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Essig & Öl

Alles Wissenswerte über Herkunft, Qualität, Einkauf, Lagerung und Verwendung der beliebten Zwei. Mit ausgewählten Rezepten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heisch, Annette
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1997
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU Küchenratgeber
Mediengruppe: Buch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heisch, Annette
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1997
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
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ISBN: 3-7742-3584-8
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S.: - Brosch.
Reihe: GU Küchenratgeber
Schlagwörter: Essigherstellung; Öllagerung
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Mediengruppe: Buch